Tipo de puesto
Contrato por proyecto, Proyectos continuos.

Ubicación
Cocina interna de YuanFen MKT — Insurgentes Sur, a unos metros del Metrobús Altavista (CDMX).

Operación 100 % en oficina; no implica atención a comensales ni servicio de restaurante.

Horarios y remuneración

Funciones principales

• Preparar y porcionar muestras de alimentos según protocolos de prueba (pesaje exacto, rotulado y control de tiempos).

• Manejar simultáneamente hasta 8 productos, garantizando consistencia y temperatura adecuada.

• Colaborar con el coordinadorpara entregar las muestras a tiempo a las cabinas de evaluación.

• Mantener orden, limpieza y registros básicos de higiene (bitácora de temperaturas y sanitización).

• Gestionar inventario de ingredientes y utensilios; solicitar reposición cuando sea necesario.

Lo que ofrecemos

• Capacitación previa en los estándares de preparación y manipulación de alimentos de pruebas sensoriales, para ubicarte en la estación más acorde a tus habilidades.

• Cocina equipada, ambiente controlado y apoyo de un equipo multidisciplinario.

• Comida incluida en turno completo.

• Oportunidad de reincorporarte en proyectos continuos, según desempeño.

Perfil deseado

• Experiencia previa en cocina, catering o restaurantes (mínimo 6 meses).

• Capacidad para trabajar con recetas estandarizadas y estrictas medidas de higiene.

• Organización, agilidad y habilidad para priorizar múltiples preparaciones.

• Atención al detalle y comunicación efectiva con coordinadores y encuestadores.

• Disponibilidad para cubrir el calendario completo del proyecto sin ausencias.

Proceso de selección

1. Envía por WhatsApp (55 7228 5277):

   • Nombre y edad.

   • Horario preferido (4 h u 8 h).

   • Resumen breve de tu experiencia en cocina o alimentos.

2. Recibirás cita para entrevista presencial en la cocina de pruebas.

3. Entrevista + validación de documentos (INE, comprobante de domicilio, cuenta bancaria).

4. Capacitación práctica y firma de contrato por proyecto.